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LA CIENCIA OPINA

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Diario de negocios nutricionales | 20 de julio de 2020

La demanda de suplementos de inmunidad nunca ha sido tan alta, con ventas que superan los $ 5 mil millones por primera vez este año. Esta es la última entrega de nuestra discusión de datos del analista senior de Nutrition Business Journal.

No es de extrañar que la curva de crecimiento de los suplementos para el resfriado, la gripe y la inmunidad haya sido históricamente más volátil que en otras condiciones. Ya que  Diario de negocios de nutrición  comenzó a rastrear la categoría en 1999, el crecimiento ha tendido a aumentar en los años con una temporada severa de resfriados y gripe y disminuir en los años con tasas más bajas de enfermedad. De acuerdo con esta tendencia, el crecimiento alcanzó su punto máximo en 2017 al 9,9%, la tasa de crecimiento más alta en una década, ya que EE. UU. Enfrentó la peor temporada de gripe que había visto en años. Aún menos sorprendente es cómo todo el potencial de crecimiento anterior en la categoría ha palidecido en comparación con la demanda impulsada por la pandemia de coronavirus.

NBJ estima que las ventas de suplementos para el resfriado, la gripe y la inmunidad alcanzarán los $ 5

.2 mil millones este año, con un crecimiento del 51.2% con respecto a 2019. Es decir, casi el 10% de todas las ventas de suplementos en EE. UU. En 2020 serán para apoyo inmunológico. De hecho, en una encuesta de 1,000 consumidores representativos de EE. UU. Realizada el 12 de mayo, solo el 25% de los encuestados informaron que no toman suplementos para la inmunidad.

La vitamina C sigue siendo el jugador estrella en la categoría, contribuyendo con $ 798 millones a las ventas de suplementos de inmunidad este año. El porcentaje más alto de consumidores encuestados, 47%, informó que toma vitamina C para apoyar la inmunidad en este momento.

Los probióticos continúan emergiendo como un ingrediente de tendencia en la inmunidad, y el 30% de los consumidores encuestados informan el uso de probióticos para respaldar la inmunidad en este momento. Los prebióticos y probióticos para el resfriado, la gripe y la inmunidad han proyectado un crecimiento del 40% este año, ya que el ingrediente continúa impulsando el crecimiento fuera de la salud intestinal.

Si bien la categoría no puede esperar mantener una tasa de crecimiento superior al 50%, NBJ proyecta un impulso duradero para los suplementos de inmunidad. Incluso con la normalización de la curva de crecimiento en los próximos años, esperamos un aumento duradero de $ 1.5 mil millones sobre los pronósticos anteriores a COVID para resfriados, gripe e inmunidad.

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